SAVRŠENO KRCKAVE: Domaće tortilje od 5 sastojaka (RECEPT)

HRANA

IZVOR: YOUTUBE/JOSHUAWEISSMAN

Tortilje su popularno špansko i lationameričko pecivo, koje služi da “omota” sve ukusne nadeve – mleveno meso, piletinu, povrće, sir koji se topi…

Postoje kupovne, ali domaće su daleko ukusnije i jeftinije, naročito ako recept zahteva samo pet sastojaka!

Sastojci:

350 grama brašna
8 grama soli
Dve kašičice praška za pecivo
3 kašike ulja
180 mililitara vode

PROČITAJTE JOŠ

RAČUNI ME UBIŠE! “Dok ne počnemo da radimo, najbolje da NE PLAĆAMO NI STRUJU, ni infostan”

Priprema:

Sve sastojke dobro izmešajte i formirajte testo. Pošto u tortilje ne ide kvasac, ne morate čekati da narastu, odmah zagrejte tiganj na srednjoj vatri!

Testo podelite na četiri, šest ili osam delova, u zavisnosti od toga da li želite male, velike ili srednje tortilje. Razvucite ih i pecite na jednoj strani dok ne počnu da se pojavljuju mehurići, oko dva minuta, a potom prevrnite i pecite na drugoj strani dok ne porumene.

PROČITAJTE JOŠ

NAJOPASNIJA NAMIRNICA NA SVETU: Jedemo je neogranično i čak dajemo DECI!

Pečene tortilje pokrijte krpom da se ne bi sušile.

Filujte ih mesom ili povrćem, možete čak i sirom i šunkom, a ako želite da ručak podignete na viši nivo, evo naših omiljenih recepata – gurmanske enčilade, burito s mesom i najukusnije kesadilje!

 

(Dnevne.rs/Mondo.rs)