OBROK ZA GURMANE: Punjeni rolovani krompir

baka

Foto: printscreen/youtube/bakina kuhnja

Uživaćete u svakom zalogaju.

Za pripremu ovog jela potrebni su sledeći sastojci:

– 150 g na suve slanine isečene na tanke listove,

-2 veća krompira,

-150 g spanaća

-3 čena belog luka,

-150-200 g sira,

-150 g šunke,

-1 jaje,

-1 glavica crnog luka,

– kačkavalj, so, biber, ulje

Priprema:

– Krompir očistiti i iseći na tanke listiće.  Obložiti  pleh pek papirom pa narendati kačkavalj. Tanke listiće krompira poređati preko kačkavalja, posoliti, pobiberiti i pouljiti. Peći u rerni na 210 stepeni.

-Na ulju propržiti seckan crni luk i dodati seckan spanać i beli luk. Dinstati da omekša. Prženi spanać dodajte u jaje izmešano sa sirom.

-Na krompir rasporediti sir sa spanaćam pa na listiće isečenu šunku.

-Uviti krompir u rolnicu, pa obmotati suvom slaninom.

-Peći  u rerni oko 40-45 minuta na 200 stepeni.

Prijatno.

(Dnevne.rs/ Kodbakeugostima.blogspot.com)