ČUVAJTE ZDRAVLJE: ILI PRAVILNO OTOPITE MESO ILI SE SUOČITE SA POSLEDICAMA!

Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Share on LinkedInPin on PinterestShare on StumbleUponShare on TumblrEmail this to someone
zamrznuto
Ako suviše žurite u kuhinji, kasnije cete više vremena provesti u WC-u.

Ako zamrznutu hranu izvadite iz mikrotalasne suviše rano, možete se razboleti, navodi se u izveštaju Americkog centra za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC). Naucnici koji su istraživali epidemiju salmonele izazvanu smrznutim predjelima, otkrili su da 12 odsto zaraženih osoba nije poštovalo uputstvo na pakovanju u kome se navodi da jelo treba da odstoji neko vreme nakon termicke obrade u mikrotalasnoj.

Smrznuta hrana sadrži sveže sastojke koji mogu biti kontaminirani štetnim bakterijama. ”Za vreme mirovanja nakon pecenja u mikrotalasnoj, dovršava se termicka obrada hrane što obrok cini bezbednijim za konzumaciju”, kaže autor studije, Lesli Hausmen.

Zato, ne žurite, bolje je da se strpite ovih nekoliko minuta, nego da posle satima grlite WC šolju.

 

(menshealth)

Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Share on LinkedInPin on PinterestShare on StumbleUponShare on TumblrEmail this to someone