OTVORENO PISMO RAZOČARANE ŽENE: Kvazidomaćice, naučite već jednom kako se slavi slava!

Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Share on LinkedInPin on PinterestShare on StumbleUponShare on TumblrEmail this to someone
zena
Foto: Pixabay.com/Wikipedia/kolaž
Sada, kada su slave već uveliko u jeku, odlučila sam da se obratim svim ‘mrzovoljnim domaćicama’ i podsetim ih kako se, barem u danima slave, obavlja taj žesnki deo posla. 

Drage moje domaćice,

Obeležavanje krsne slave jedan je od najvažniji datuma u Srba. Nije važno koja slava je u pitanju, svaka je svakome podjednako važna – onima koji je obeležavaju važno je da tog dana budu dobri i časni domaćini, dok oni koji na slave odlaze obeležavaju ”crveno slovo” onako kako su godinama učili od svojih predaka.

Pripremanje harne, sređvanje kuće i dobro raspoloženje uvek su najvažniji faktori tih dana kada je slavska sveća upaljena u čast zaštitnika kuće koja slavi slavu.

1. Dobrog raspoloženja ne bi trebalo da manjka. Da li je tu duhoviti domaćin ili večito ”opičen” kum, čije prisustvo cele godine žejno iščekujete, nije važno. Bitno je da je dom ispunjen srećom, smehom i najboljim prijateljima.

2. Sređivanje kuće se podrazumeva, a domaćica je ta koja povuče najdeblji kraj. Ako ima ćerke, posao joj je duplo lakši, ali svakako se zna – dva dana pred slavu, i tri dana posle slave sređivanje ne može da ne bude najvažniji posao.

3. Ono što iz godine u godinu počinje da ”manjka” jeste pripremanje hrane. Čast izuzecima, ženama koje i dalje, možda u godinama, svojeručno pripreme trpezu za skoro 50 duša (sve to varira u zavisnosti koliko gostiju zovete, ali uvek računajte i drugare svoje dece. Ovo je neki maksimum). Defilovanje tolikog broja ljudi svake godine nije mala stavka. Međutim, ono što je poslednjih godina postala moda, a mnogi bi vam zamerili da im nije neprijatno, jeste što ”novopečene domaćice” neće više da spremaju. Opet, čast izuzecima.

Bila sam na nekoliko slava gde domaćica nije udostojila ukućane, a ni goste slavskim kolačem. U stvari, jeste, ali ga je kupila u obližnjoj pekari. Ne bih da budem bezobrazna, ali najčešće ti kolači ni na šta ne liče. Gospođe, dame, kako god, slavski kolač, žito i sveća najvažnije su stavke slave i bez toga ne bi trebalo ni da slavite. Sve ostalo što pravite ili ne, manje je važno. Potrudite se da bar ispoštujete dve stavke i sami napravite nešto što čini taj sveti dan. Verovatno će mnoge reći kako nisu dovoljno spretne, ali nemojte molim vas. Gostima je sigurno draže da im prinesete nešto što ste vi, kako-tako pripremili, a ne tamo neka pekarka, koja takvih istih kolača napravi 50 u jednom danu. Zar nije glupo?

Druga stavka, ali ne toliko važna, svakako je hrana. Ako ste mrzovoljne domaćice (to je naziv za one koje u kuhnju ulaze samo da popiju čašu vode) i svoje goste nikada ne udostojite jela koje ste same zgotovile, pomislite samo da bi to trebalo da radite SAMO jednom godišnje. Za toliko nećete crći. Zašto bi tamo neka Mira ”spremala” vaš Aranđelovdan, Nikoljdan…? Ima Mira svoju slavu. Nego, Mira bi da zaradi dodatni novac, a kada ima koga da ošiša, zašto i ne bi. Zbog čega vam je toliko mrsko da za taj jedan, eventualno dva, tri dana u godini zasučete rukave i napravite predjelo, glavno jelo i nekakav dezert? Verujte, osećaćete se bolje, korisnije i slavu ćete sigurno dožvljavati na malo drugačiji način. Vaši gosti, pretpostavljam, već znaju da je Mira ta koja je savršena kuvarica, pa umesto da vas hvale za vašu slavu, oni Miru ne ispuštaju ”iz usta”. Glupo, zar ne?

Zato, drage moje domaćičice, sada kada su slave već uveliko krenule, iznenadite svoje goste, a najpre ukućane i zaboravite na Miru. Oklagiju u ruke i umesite taj slavski kolač. Ako niste sigurne kako, zamolite mamu, baku, strinu, ujnu da vam pokažu, a ako je i to problem, potražte na internetu, to sigurno znate.

Srećna slava!

(M. Đ. /Dnevno.rs)

Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Share on LinkedInPin on PinterestShare on StumbleUponShare on TumblrEmail this to someone